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さつまいもエバンジェリストのブログ

さつまいもの魅力と可能性に惹かれた男が語ります

品種情報を付与した農産物流通の仕組みを考える

下の写真はとあるスーパーで撮影したものです。POPには「さつまいも」とだけ、さらに「天ぷら、ふかし芋、大学芋…」と書いてあります。よく見ると、箱には「紅はるか」と書いてあります。 さつまいもに詳しい人だとわかりますが、「紅はるか」は「天ぷら、大…

ラジオでさつまいもの魅力を語ります(ラジオ出演のお知らせ)

今週末ラジオに出演します。 2016年11月26日(土) 7:00~10:00文化放送 玉川美沙ハピリーAM1134kHz / FM91.6MHz 番組では8時40分頃からの企画コーナーでさつまいも(主に焼き芋)が取り上げられます。そのあと、9時10分頃から9時半ころまでの約20分弱、パーソ…

今月号の『ちゃぐりん』のさつまいも特集記事に関わらせてもらいました

久しぶりのブログ更新となります。忙しさにかまけてブログの更新をさぼっていましたが、ネタとしてはいろいろたまっていますし、さつまいもの季節になったので、また機会をみつけて更新していきたいと思います。 家の光協会が発行している農家の子ども向け月…

さつまいもブログ、引き続きよろしくお願いします。

このブログを書き始めてから1年が経過しました。ありがたいことに読者やアクセス数も徐々にですが増えてきています。定期的にアクセスいただいている方には感謝しております。 さて、これまで94本の記事を書きましたが、8割ぐらいがさつまいもの話題で、残り…

農業IoTハッカソンに参加してさつまいもGoを作りたくなった

先週末、DMM.make AKIBAで行われた農業IoTハッカソンに参加してきました。有識者からのインプットを得て、各自アイデア出し→投票、からの気になったアイデアのもとに集まった人たちでチームビルディング。 初めて会った方々と、喧々諤々議論をし、一つのサー…

さつまいもカンパニーは2期目を迎えました

本日8月1日をもちまして、さつまいもカンパニーは無事創立2期目を迎えることができました。今年1年間、さつまいもカンパニーに携わっていただいた方々全てに感謝しております。 1期目はさつまいもカンパニーの足場固めのため、情報発信やコミュニケーシ…

私が考える六次産業化の取り組みの多くが失敗する理由

5月にブログの更新がぽっかり空いていましたが、その理由は農林水産省の外食産業等と連携した農産物の需要拡大対策の補助金に申請するため、申請締切日直前まで書類作成に追われていたからでした。 このような申請が初めてだったので、勝手がわからないこと…

可愛らしいさつまいもの花が咲きました

前回の投稿で書いたさつまいもに無事に花が咲きました。ベランダでさつまいも栽培を楽しんでみます - さつまいもエバンジェリストのブログ Facebookにも投稿したところ、朝顔に似てかわいらしい花ですねというコメントをいただきましたが、サツマイモは朝顔…

ベランダでさつまいも栽培を楽しんでみます

いまさつまいもをベランダで育ててます。 コーヒー豆運搬用の麻袋の中にヤシガラ(大体40リットル分)を入れ、3本の苗を植えました。(下の写真は去年のものです) 去年もやってたんですが、途中で枯れてしまいました。原因としては、 植えた時期が6月下旬…

さつまいもカンパニーの写真を撮影しました

先日、友人が立ち上げたセミプロ、ハイアマチュアカメラマンに撮影を依頼できるリーズナブルなサービス「Our Photo(アワーフォト)」を利用して、会社案内のプロフィールに使うための写真を撮影してもらいました。 our-photo.co ただ、プロフィール用写真だ…

スマートアグリシンポジウム2016に登壇させていただきました

桜の花がちらほらと咲き始めた日比谷公園にて、3月28日に開催された日本農業情報システム協会主催のスマートアグリシンポジウム2016に登壇させていただきました。 「ITサービスの活用がもたらす農業イノベーション事例の紹介」というテーマで、さつまいもカ…

農業よりも食に対する意識の問題を変えていきたいと思います

なぜ農業をするかというと食料を生産するためというのが第一の目的だと思いますが、その食の分野がそもそもどうなのかな?ということが、日本の食や農業に関わってきて感じることが多くあります。 もちろん農業自体にもいろいろな問題はあります。高齢化、休…

日本いも類研究会総会・いも類講演会に参加してきました

昨日は三会堂ビル・石垣記念ホールで開催された平成27年度日本いも類研究会総会・いも類講演会に参加してきました。 講演会の内容は以下の通りでした。 食品中のアクリルアミドをめぐる状況 じゃがいも新品種「ながさき黄金」の育成と特性 食用サツマイモ育…

大阪にある老舗大学芋専門店「嶋屋」で阿倍野ポテトと三嶋焼を食べてきました

所用で関西の実家に戻ったついでに、大阪・阿倍野にある創業60年以上の大学芋専門店「嶋屋」に行ってみました。阿倍野ハルカスから少し歩いたところにあります。 www.simaya.com 本店はこんな小さな店だけど、大阪の百貨店に数店舗と、楽天市場にも展開さ…

銀座ファーマーズラボの一周年パーティに参加しました

先週木曜日に、銀座ファーマーズラボの一周年パーティにて、さつまいもカンパニーの紹介をさせていただきました。 私の自己紹介に始まり、さつまいもカンパニーのミッション&ビジョン、事業紹介とこれからの展開についてお話しさせていただきました。良いご…